命をはぐくむ食づくり　～緑いっぱいの西原農場から～

最近出た大根の初物を見て感動しました。
初年度（2011年）はすぐ虫にやられて全く育たなかったですから、
そのころとは雲泥の差です。

畑の力がだいぶついてきたと言っていいのではないでしょうか。

こんばんは、MITINZoの純次です。
今月の佐敷農場の様子です。
今回はハウス内の撮影はあきらめました　笑


イカン、このアングルでは玉ねぎがいっぱいあるように見える・・・
もちろんにんじん、大根、じゃがいも、長ネギ、ブロッコリー、ほうれん草もありますよ～。
ハウス内ではトマトが生育中です。

ついでにドラゴンも。
見づらいですが、新芽が出てきています。
今回は摘心を少なくして、できるだけ枝を多くしようと考えています。
昨年ほとんど摘心しなかったこの株に一番多く実がなりましたからね。

最近はレストランのマスターが野菜のアピールをいっぱいしてくれてありがたいです。
畑軍団もアピールしていかないと・・・！



畑の見学はいつでも？大歓迎ですよッ！



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